减肥吃士豆吗(减肥期间可以吃玉米豆吗)

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芸豆卷色泽透亮,红白相间,香绵爽口。五香芸豆做法:用八角、桂皮、香叶、花椒、丁香等香料做成香料包,再加盐、味精、糖、料酒、葱、姜和水调成浓汁,把芸豆放入其中泡一夜。
芸豆排骨汤材料:芸豆150克排骨110克姜1片香菜1棵调味料:A料:盐1小匙胡椒粉1/2小匙B料:香油1/4小匙作法:1、芸豆洗净;姜洗净;香菜洗净,切小段;排骨洗净,放入开水中汆烫,捞出。
2。炒勺内放入油,加入葱姜片、八角、肉片煸炒,待肉稍变色时,放入甜面酱,炒出香味时,再放入酱油、汤、料酒,随后把芸豆放入,盖上勺帽,移至小火上焖至芸豆熟烂,放入味精,颠翻均匀出勺即成。风味特点:芸豆鲜香,肉片熟烂,汁味味厚。
2、锅中倒入3杯水煮开,放入姜片与排骨煮至熟烂,加入芸豆煮约10分钟,再加入A料煮匀,最后淋上B料,撒上香菜即可。芸豆焖肉片主料带皮猪肥瘦肉150克,芸豆300克。配料葱姜片共5克,八角1粒。
(2)将芸豆也切丁状入油锅滑熟。(3)将肉末、葱、姜、甜面酱入锅中煸香后加海参、芸豆一同烧至熟后,用水淀粉勾芡即可。口味特点:酱香浓郁,营养搭配合理。注意事项:压活海参时不要见油。
专家点评>>很少有人知道,带皮芸豆是钙含量非常高的一种食品,每100克带皮芸豆含钙达349毫克,比黄豆还要多。用芸豆作为甜点或开胃小菜,不失为一种好的补钙食品。若加上牛奶浓缩而成的炼乳,则更称得上补钙美食。
不能,土豆丝如果有绿的和发芽的有毒,即使没有也要小心。
用原汤加水煮30分钟后捞出盛盘即可。专家建议:芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。此外,芸豆还含有皂苷和多种球蛋白等独特成分,可提高人体的免疫力。
梅子用开水泡15分钟。把泡梅子的水和芸豆一起上锅煮,用高压锅快。煮芸豆时,可将梅子去核肉切碎。等到芸豆八分熟时,将梅肉放进去一起煮(喜甜的可加点糖)至芸豆变软,大火收干汁,即可。放冰箱冷藏4个小时味道更佳,酸酸甜甜既是MM的最爱,又是下酒的小菜肉末海参烧芸豆宴席名称:富贵营养宴菜品:热炒海鲜肉末海参烧芸豆原料:肉末100克活海参2只芸豆450克葱、姜少许调料:酱油、甜面酱、味精、砂糖、胡椒制作过程:(1)将活海参宰杀入高压锅压熟后切丁。
用淘净的芸豆瓣放入开水里煮,加一些硷,煮1个小时后,用漏勺捞出,用布包好,上屉蒸20分钟,取出过箩。将碎瓣擦成泥,再用箩过滤成小细丝。将芸豆丝倒在干净的湿布上,隔着布搓揉成细泥,用一块干净的湿白布平铺在案板上,将芸豆泥搓成3。
5厘米的细条,放在湿白布上压成片,用光滑的刀面反复地抹,直至芸豆条抹成0。1厘米厚、15厘米长、6厘米宽的长方形薄片,然后抹上一层细豆沙馅,顺着湿布从长的边缘两面卷起,用双手隔着布轻轻捏一下,压一下,使它略微粘在一起,不再分开,切齐两边,再切成2厘米的段即成。
贴心叮咛>>芸豆最好连皮食用,保存其中珍贵的膳食纤维和矿物质。补钙小贴士>>要增加钙的摄入,最主要的方法是多吃乳制品和豆制品。日常膳食加上500毫升酸奶和250克水豆腐,就可以轻松满足减肥所需的钙供应量。
土豆不能生吃的.新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,龙葵碱对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻痹作用,并能引起脑水肿、充血。此外,对红细胞有溶血作用。
无丝豆又称为芸豆,吃法多样。芸豆卷原是民间小吃,后成为宫廷小吃品种。传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖,便召进宫内品尝,觉得很好吃,于是命令御膳房专门制作,芸豆卷成了慈禧的御前御点。制作方法:芸豆卷要用白芸豆破碎去皮,放在盆里用开水浸泡一夜,将豆皮泡出浮水面去净,再用温水淘净。
炼乳芸豆原料:芸豆调料:炼乳、白糖、蜂蜜做法:1、芸豆用水泡涨,放入锅中,加适量水、白糖、蜂蜜煮烂。2、把煮好的芸豆放入容器内,吃时蘸少许炼乳即可。
【做法】把白芸豆洗净浸泡在冷水里,泡约2小时左右,然后放入锅中加适量水煮至熟软,控去水待用。葱头切成丁,用植物油炒黄,放香叶、胡椒粒、干辣椒、番茄酱炒,炒出红油时用鸡汤溜开,放人煮好的白芸豆,3用文火微沸至入味,放盐、糖、醋精调好口味,晾凉后放瓷盆里,随用随取,可供4-6人食用。
无丝豆又称为芸豆,吃法多样。芸豆卷原是民间小吃,后成为宫廷小吃品种。传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖,便召进宫内品尝,觉得很好吃,于是命令御膳房专门制作,芸豆卷成了慈禧的御前御点。制作方法:芸豆卷要用白芸豆破碎去皮,放在盆里用开水浸泡一夜,将豆皮泡出浮水面去净,再用温水淘净。用淘净的芸豆瓣放入开水里煮,加一些硷,煮1个小时后,用漏勺捞出,用布包好,上屉蒸20分钟,取出过箩。将碎瓣擦成泥,再用箩过滤成小细丝。将芸豆丝倒在干净的湿布上,隔着布搓揉成细泥,用一块干净的湿白布平铺在案板上,将芸豆泥搓成3。5厘米的细条,放在湿白布上压成片,用光滑的刀面反复地抹,直至芸豆…
芸豆凉糕主料:芸豆辅料:花生碎、炒芝麻、青红丝、豆沙馅调料:草莓酱、蜂蜜、红酒制作方法:1、芸豆泡软,去皮、下锅煮熟,过细箩成芸豆茸,晾凉;2、取小碗,垫上一层芸豆茸,抹上一层细豆沙,再盖上一层芸豆茸将碗填平,然后将碗扣在盘子上,浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁,最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。
特点:此菜做法新颖、口感绵滑、造型美观、老少皆宜。红烩芸豆【原料】白芸豆500克,葱头100克,植物油适量,香叶l片,干辣椒2段,胡椒粒10粒,砂糖50克,醋精5克,精盐少许,番茄酱75克。
调料酱油30克,甜面酱20克,料酒5克,味精1克,汤200克,花生油35克。烹饪工艺:1。将肉切成长约5厘米、宽约2。5厘米、厚0。2厘米的片,芸豆摘去筋,用手掰成寸段。
但是,芸豆中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透。开胃的下酒小菜梅香芸豆梅香芸豆原料:梅子(酸点)白芸豆白糖(半斤芸豆要十多个梅子,可根据个人喜酸程度)芸豆泡2-3小时。